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Liste der Demeter-Metzgereien

Es folgt eine Liste der Demeter-Metzgereien. Hier gilt (analog zu den Bioland-Fleischern), dass diese Betriebe durch Vertrag dazu gezwungen sind, nach einer Übergangszeit nur noch Bio-Fleisch zu verkaufen.

Der Demeter-Verband ist der älteste Bio-Anbauverband in Deutschland. Er wurde schon in den zwanziger Jahren gegrüdet. Rudolph Steiner sagte damals: "Wenn der Ochse direkt Fleisch fressen würde, würde er verrückt werden." Man mag zur Anthroposophie und Steiner stehen, wie man will: Da hat er Recht behalten.

Demeter gilt im Bio-Bereich als der Verband mit den strengsten Richtlinien. Verfütterung von Tiermehl oder ähnlichen Schweinereien war bei Demeter von Anfang an verboten.

Die Liste stammt von der Homepage des Demeter-Verbandes und wird gelegentlich aktualisiert. Alle Angaben ohne Gewähr. Stand Anfang 2001, inzwischen ziemlich veraltet.

Demeter-Metzgereien

• ebl Naturkost Metzgerei
  Bayreuther Str. 37
  91301 Forchheim
  Tel: 0911/951740
  Fax: 0911/9517415
• Johannes Artmann
  Birkhuhnweg 5a
  44892 Bochum
  Tel: 0234/286762
  Fax: 0234/287727
• Boschenhof-Vermarktung
  Boschen 4
  88299 Leutkirch-Friesenh.
  Tel: 07567/273
  Fax: 07567/273
• Chiemgauer Naturfleisch GmbH
  Kaltenbach 8
  83209 Prien
  Tel: 08051/61107
  Fax: 08051/62301
• Demeter Direkt GbR
  Jolling 3
  83093 Endorf
  Tel: 08053/4274
  Fax: 08053/4275
• Alfons Engelhart
  Gundelfinger Straße 17
  72525 Münsingen
  Tel: 07383/473
  Fax: 07383/473
• Hans-Jürgen Feindura GmbH
  Senftenberger Ring 1-3
  13439 Berlin
  Tel: 030/4163013
  Fax: 030/4163013
• Fleischerei Fleischer
  Bergstr. 22
  01744 Röthenbach
  Tel: 035058/41294
  Fax: 035058/41294
• FUTURA GmbH & Co.KG (auch Versand)
  Pfarrstraße 38
  73666 Baltmannsweiler
  Tel: 07153/42266
  Fax: 07153/42236
• Heilemann
  Obertürkheimer Str. 3
  73733 Esslingen-Mettingen
  Tel: 0711/322238
  Fax: 0711/3279069
• Josef Heinemann
  Kirchstr. 6
  33014 Driburg
  Tel: 05253/2232
  Fax: 05253/2159
• Landmetzgerei Gebr. Lambrecht GmbH
  Willi-Bischof-Str. 2
  78234 Engen-Hegau
  Tel: 07733/1401
  Fax: 07733/1401
• Metzgerei Leibold GmbH (auch Versand)
  Henneberg 7
  91235 Velden
  Tel: 09152/395
  Fax: 09152/1342
• Claudia Meßer
  Bergstraße 8
  54317 Herl
  Tel: 06500/8910
  Fax: 06500/7118
• Jürgen Neureuter
  Alte Marktstr. 10
  69429 Waldbrunn
  Tel: 06274/214
  Fax: 06274/5258
  Obermeier
  Im Poten 7
  32791 Lage
  Tel: 05232/2838
  Fax: 05232/929380
• Josef Rieblinger
  Seligenstädter Str. 15
  63456 Hanau
  Tel: 06181/60637
  Fax: 06181/663703
• Rudolf-Steiner-Werkgemeinschaft e. V.
  Schloß Hamborn
  33178 Borchen
  Tel: 05251/3890
  Fax: 0 52 51-38 92 68
• Schüle GmbH Fleischwaren
  Silberwiese 8
  79793 Wutöschingen
  Tel: 07746/92060
  Fax: 0 77 46-92 06 20
• Schuhbauer (auch Versand)
  Bischof-Krautbauer-Str. 8
  92436 Bruck
  Tel: 09434/683
  Fax: 09434/3980
• Johann Schwarz
  Veitsaurach 33
  91575 Windsbach
  Tel: 09871/67300
  Fax: 09871/673010
• Landmetzgerei Thomann
  Erlanger Str. 18
  91093 Heßdorf
  Tel: 09135/8260
  Fax: 09135/8271
• Lothar Vogt
  Joachim-Friedrich-Str. 18
  10711 Berlin
  Tel: 030/32704327
  Fax: 030/32704328
• Bäuerliches Gemeinschaftsschlachthaus Ulzburg GmbH
  Kirchweg 43
  24558 Henstedt-Ulzburg
  Tel: 04193/2547
  Fax: 04193/97869
• Oswald-Miller
  137, Avenue Gaston Diderich
  L-1420 Luxembourg
  Tel: 00352/446545
  Fax: 00352/446545